tag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post2231385108774313029..comments2024-01-03T11:23:28.858+01:00Comments on el cafè de nit: EMULSIÓ DE COLIFLOR AMB OLI D’OLIVA VERGE I CEPSGlòriahttp://www.blogger.com/profile/15041689937414287549noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-56592754338583179942010-02-07T21:47:46.819+01:002010-02-07T21:47:46.819+01:00Anna,
Fàcil, però deliciosa!
Maragda,
M'apu...Anna,<br /><br />Fàcil, però deliciosa!<br /><br />Maragda,<br /><br />M'apunto posar aquest oli a la crema de pèsols. Nosaltres també el posem a l'amanida de tomàquet i formatge feta.<br /><br />Mercè,<br /><br />Me n'alegro que t'agradin les cosetes que fem per aquí i de copiar, res, eh?, compartir amb molt de gust!. Petonets!.<br /><br />Tere,<br /><br />Fes una visita a l'Alfons de les receptes de St. Hilari. Segur que hi tornaràs!.<br /><br />Francesc,<br /><br />Si les fotos t'agraden, fes la crema, perquè a distància no et puc convidar, i ja veuràs!.<br /><br />MaryLou,<br /><br />Jo tampoc l'havia fet mai així, fins que vaig veure aquesta recepta, i repetiré, segur!.<br /><br />Isabel,<br /><br />És bo i queda molt bé!.<br /><br />Paco,<br /><br />Això de fer de cangur ocupa molt de temps, no?. Una abraçada.<br /><br />Su,<br /><br />Encantados de tenerte por aquí!. Siempre nos falta un poquillo más de tiempo para dedicarlo a pasear por los blogs, verdad?. Un beso muy fuerte.<br /><br />Una abraçada per a tothomGlòriahttps://www.blogger.com/profile/15041689937414287549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-64149107471123124662010-02-06T17:33:21.419+01:002010-02-06T17:33:21.419+01:00Cristina,
A veure què us sembla, i amb els ceps q...Cristina,<br /><br />A veure què us sembla, i amb els ceps que vau collir, encara més casolana!.Glòriahttps://www.blogger.com/profile/15041689937414287549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-31239931264281720612010-02-06T17:32:16.853+01:002010-02-06T17:32:16.853+01:00Margarida,
Crua que vol dir, crua del tot o "...Margarida,<br /><br />Crua que vol dir, crua del tot o "al dente"?. No me la imagino crua, però sempre es descobreixen coses noves!.<br /><br />Manel,<br /><br />Té una textura finíssima i molt saborosa acompanyada amb els bolets i l'oli. Per repetir-la!.<br /><br />Manel,<br /><br />M'apunto totes les teves propostes!. Gràcies!.<br /><br />Beth,<br /><br />Segur que serà igual de bona, i a la propera trobada ens veiem!.<br /><br />Alfons,<br /><br />Quan la vaig veure, va ser un amor a primera vista!.<br /><br />Sion,<br /><br />Potser amb aquesta recepta el Miquel es reconciliarà amb la colifor, mai se sap!.Glòriahttps://www.blogger.com/profile/15041689937414287549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-9301462652173900282010-02-04T10:37:14.486+01:002010-02-04T10:37:14.486+01:00Queridos amigos, estoy echando un ratillo bien bue...Queridos amigos, estoy echando un ratillo bien bueno viendo todo lo que me había perdido.<br />Enhorabuena por todo, es un placer como siempre.<br />Un beso de vuestra amigaSuhttps://www.blogger.com/profile/02105561239848248836noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-15956467371131111502010-02-03T20:29:53.629+01:002010-02-03T20:29:53.629+01:00josep y glória, disculpes pér nó arribarme al vost...josep y glória, disculpes pér nó arribarme al vostre blog en aquets últims dies y possar-vos el méu comentari....al menos os dejo mi más sincero saludo......pacopacohttps://www.blogger.com/profile/10997931799275090934noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-4603780110119566112010-02-03T15:25:03.235+01:002010-02-03T15:25:03.235+01:00Glòria, fantàstic aquest plat!! ha de ser molt bo!...Glòria, fantàstic aquest plat!! ha de ser molt bo!<br />UN PETÓ!!Isabelhttps://www.blogger.com/profile/17265765177953924942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-78804909234863019102010-02-03T15:07:49.447+01:002010-02-03T15:07:49.447+01:00Això caurà segur! quina pinta!!! m'agrada molt...Això caurà segur! quina pinta!!! m'agrada molt la coliflor però mai l'he fet en format crema!<br />PetonetsMaryLouhttps://www.blogger.com/profile/05329040534298639690noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-44127084500459590602010-02-02T22:48:30.040+01:002010-02-02T22:48:30.040+01:00Aquesta emulsió t'ha quedat de primera!!!! Les...Aquesta emulsió t'ha quedat de primera!!!! Les fotos són un goig per a la vista. SalutacionsFranceschttps://www.blogger.com/profile/17978125956760108158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-72507488166905580192010-02-02T22:18:03.658+01:002010-02-02T22:18:03.658+01:00Ummm Gloria que bo. Es una maravella visitar els b...Ummm Gloria que bo. Es una maravella visitar els blogs i descobrir aquestes receptes.<br />No he visitat mai aquest blog m'hi pasare.Boston1955https://www.blogger.com/profile/10295633538610600393noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-35898641987485259662010-02-02T22:16:11.945+01:002010-02-02T22:16:11.945+01:00M'agraden les cremes...i m'agraden les cos...M'agraden les cremes...i m'agraden les coses que fas!segur et copio algún dia.. A REVEURE GUAPUS!!! MERCÈ (ONA LAIA BET)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-64122229467600014542010-02-02T22:02:45.472+01:002010-02-02T22:02:45.472+01:00Una recepta ben bona i ben deliciosa... el toc de ...Una recepta ben bona i ben deliciosa... el toc de l'oli amb l'alfàbrega ha de quedar molt bé, nosaltres ho fem amb la crema de pèsols i ens agrada molt aquest puntet que li dóna.<br />Petons!maragdahttps://www.blogger.com/profile/11220758025118432289noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-63272934817842924132010-02-02T20:10:50.504+01:002010-02-02T20:10:50.504+01:00Ben fàcil ... i ha de ser molt bo amb el gustet de...Ben fàcil ... i ha de ser molt bo amb el gustet dels ceps, que són deliciosos. Una recepta per provar.<br />ptns.ANNAFShttps://www.blogger.com/profile/05006153979081417515noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-26074851233834347822010-02-02T18:29:52.078+01:002010-02-02T18:29:52.078+01:00A veure si ho provo, que ara la col-i-flor està mo...A veure si ho provo, que ara la col-i-flor està molt bé de preu i tinc uns ceps secs que vam collir a Andorra esperant d'entrar en algun plat!!Cristinahttps://www.blogger.com/profile/08526059788077341840noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-92021781376428928532010-02-02T18:18:46.215+01:002010-02-02T18:18:46.215+01:00M`encanta la coliflor però al Miquel no, miraré am...M`encanta la coliflor però al Miquel no, miraré amb aquesta recepta avia’m si s`apunta, amb els ceps ha d`estar mol bé, així també faré servir els de Can Coll<br />PetonsFem un moshttps://www.blogger.com/profile/01008796398927705561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-60942410234571738612010-02-02T16:07:44.308+01:002010-02-02T16:07:44.308+01:00Ondia!..sempre fa il.lusió trobar-se per la blogos...Ondia!..sempre fa il.lusió trobar-se per la blogosfera vells coneguts, i aquesta emulsió ho és, i és de les que et deixa un magnífic gust de boca, fins i tot amb xampinyons, crostonets de pa fregit,o qualsevol altre acompanyament, <br />Una abraçada!!Alfonshttps://www.blogger.com/profile/10828397594907588328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-6448721742934035632010-02-02T14:47:17.502+01:002010-02-02T14:47:17.502+01:00Glòria, m' encanta la col-i -flor, en tinc una...Glòria, m' encanta la col-i -flor, en tinc una a la nevera, gràcies perquè avui ja sé què soparem! <br /><br />La meva emulsió no serà de luxe com la vostra ja que al final no vaig poder venir a la trobada blocaire així que no tinc aquestes conserves tan delicioses de Can Coll :(<br /><br />Un petó! BethLa Llibreta Viatgerahttps://www.blogger.com/profile/06520437513403772761noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-87127759610305593492010-02-02T12:08:24.021+01:002010-02-02T12:08:24.021+01:00Glòria,
Ja t'he comentat que la faré aviat. ...Glòria, <br /><br />Ja t'he comentat que la faré aviat. <br />Dins del món dels bolets, a més dels ceps segur que ha de ser una passada amb camagrocs, són molt olorosos i ho transmeten al plat, o bé trompetes.<br />Altres possibilitats amb puntes d'espàrrec verd saltades amb sal i pebre, amb gambes o llagostins i aleshores fer l'oli amb les pròpies closques...<br />Ja et comentaré què he fet.<br />Una abraçada. Manel.El parehttps://www.blogger.com/profile/03455529246472279286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-25170968565651646192010-02-02T11:14:06.594+01:002010-02-02T11:14:06.594+01:00com bé dius, és una recepta que de seguida et vene...com bé dius, és una recepta que de seguida et venen ganes de fer, personalment la coliflor m'encanta, i amb el ceps i aquest oli, deu estar boníssima...Cuinagenerosahttps://www.blogger.com/profile/06120948538164327659noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-19089810307933353372010-02-02T11:03:24.470+01:002010-02-02T11:03:24.470+01:00M'encanta la col-i-flor, però... crua! A la re...M'encanta la col-i-flor, però... crua! A la resta de la família no els agrada.<br />Quan dius que s'ha de tallar i coure la col-i-flor, vols dir les flors i els troncs? És que em vénen ganes de provar aquesta emulsió.<br />Una abraçadaMargaridahttps://www.blogger.com/profile/05364519837689939550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-8527106624510695652010-02-02T10:05:05.479+01:002010-02-02T10:05:05.479+01:00Manel,
Jo, així en crema, tampoc l'havia menj...Manel,<br /><br />Jo, així en crema, tampoc l'havia menjat mai i repetiré. Quins altres suggeriments d'acompanyament fas?.<br /><br />Ester,<br /><br />M'alegra tornar-te a veure per aquí. Era molt bona, si la fas, a veure què tal!.<br /><br />Dolors,<br /><br />Diuen que mengem pels ulls, oi?.<br /><br />Eva,<br /><br />Doncs a veure si així l'animes a menjar més verdura, val la pena i amb els bolets, deliciosa!. Jo en vaig posar poquets per a la foto, però com que n'hi havia més, els vaig afegir, je, je.<br /><br />Ara,<br /><br />El gust dels bolets és un bon acompanyament.<br /><br />Enric,<br /><br />Una bona combinació que val la pena tastar, segur!.<br /><br />Gemma,<br /><br />Sí que donen per molt les conserves de Can Coll i encara tinc la tòfona, que no he fet servir de moment.Glòriahttps://www.blogger.com/profile/15041689937414287549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-68757006795070007392010-02-02T08:24:37.162+01:002010-02-02T08:24:37.162+01:00Aquestes conserves de can Coll estan donant molt d...Aquestes conserves de can Coll estan donant molt de si, eh? :)<br />Les cremes ben presentades i servides ben fines són un plat deliciós que ara a l'hivern vénen molt de gust. A més, aquesta amb col-i-flor ajuda a menjar aquesta verdura que hi ha gent que no menja mai.Gemmahttps://www.blogger.com/profile/03484103750873778280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-84449819322308783252010-02-02T00:18:22.289+01:002010-02-02T00:18:22.289+01:00Òndia, Glória!: Quina magnífica combinació d'a...Òndia, Glória!: Quina magnífica combinació d'aromes!!!Assurhttps://www.blogger.com/profile/15796343929585005492noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-75835823503772411442010-02-01T22:42:26.672+01:002010-02-01T22:42:26.672+01:00Molt bona aquesta crema, els ceps l'hi han de ...Molt bona aquesta crema, els ceps l'hi han de donar un toc molt especial.<br /><br />AraARAhttps://www.blogger.com/profile/14794929575973764352noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-56641126163963940202010-02-01T22:20:07.531+01:002010-02-01T22:20:07.531+01:00La coliflor és una de les poques verdures que li a...La coliflor és una de les poques verdures que li agraden al meu marit...probaré de fer aquesta crema per variar de la típica bullida...fa una pintaaaa!!!<br />Petunets, <br />Eva.El cullerot Festuchttps://www.blogger.com/profile/00478865660458089520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8867243908142856616.post-33464416468447018262010-02-01T22:07:39.188+01:002010-02-01T22:07:39.188+01:00Caram nena ...quina bona pinta té tot això!!!!Caram nena ...quina bona pinta té tot això!!!!ELS PEIXOShttps://www.blogger.com/profile/16797954384379800613noreply@blogger.com