dissabte, 3 de març de 2012

TIMBAL DE VERDURES AL VAPOR

Avui, un plat saludable, saborós, ràpid de fer, s’embruten pocs estris, d’aquells que serveixen per fer més atractius els plats del dia a dia, per fer “dieta” amb bona cara. Amb tots aquests adjectius, segur que us he convençut per fer-lo!.

Es tracta de coure les verdures que més us agradin al microones amb l’estoig de coure al vapor. Jo ho vaig fer així:

Ingredients per a 2 persones:

1 albergínia mitjana
1 carbassó mitjà
1 patata mitjana
4 tomàquets madurs
Sal
Orenga
Formatge ratllat

Preparació:

Ratllar els tomàquets. Tallar les verdures i la patata a rodanxes i salar-les una mica. Cobrir el fons de l’estoig de coure al vapor amb una capa d’albergínia, posar-hi a sobre una capa de patata, després una capa de carbassó, a sobre unes cullerades de tomàquet ratllat, escampar una mica d’orenga per sobre i cobrir-ho amb formatge ratllat. Tornar a repetir les capes, tancar l’estoig del vapor i coure-ho al microones durant 15 minuts a potència màxima. 

11 comentaris:

  1. A mi m'has convençut, amb l'explicació i sobretot per la pinta! Me l'enduc, que així trec més rendiment al micro!
    Petons
    Sandra

    ResponElimina
  2. Què bé que m'anirà aquest plat ara que estic fent dieta.
    Molt bona.Una abraçada
    Ester

    ResponElimina
  3. A mí també m'has convençut!!! prenc nota!
    Petonets

    ResponElimina
  4. Mira que va bé l'estoig de vapor,eh?
    I amb el micro, que així no embrutem la cuina...
    Petonets.

    ResponElimina
  5. Que gustosa i que bona queda la verdura al microones.
    Jo també la faig.
    Una abraçada

    ResponElimina
  6. i tant que m'has convençut!, ara que jo també tinc la papillot gran aquesta cau segur!, la combinació és d'aquelles verdures que més m'agraden,,, Una abraçada!

    ResponElimina
  7. una buena combinacion y asi con el estuche para el microondas quedan genial,rapido,buenas,sanas y sin ensuciar casi nada
    una abraçada

    ResponElimina
  8. Deliciós i ben fàcil, Sí! Per solucionar qualsevol sopar. Petons

    ResponElimina
  9. He tingut la mateixa pensada que la Marina: perfecte per una sopar, suau i nutritiu.

    ResponElimina
  10. Doncs sí que m'heu convençut! M'encanten els timbals de verdures i aquest té una pinta fantàstica.

    Petonets!
    Anna

    ResponElimina
  11. Saludable, bo i ràpid què més podem demanar
    Petons

    ResponElimina